2025 Hasat Heyecanı! Coğrafi İşaretli Ürün İçin Dünya Yarışında Zamanı Geldi!

Bitlis'in Adilcevaz ilçesinde coğrafi işaretle markalaşmış olan Adilcevaz cevizi, 2025 yılına yüksek verim oranıyla merhaba dedi. İnce kabuğu, büyük iç yapısı ve yüksek yağ içeriği ile öne çıkan bu özel tür, hem yurtiçinde hem de yurtdışında dikkat çekici bir ivme kazandı.

İKİ YÜZ BİNİN ÜZERİNDE AĞAÇTAN ÜRÜN ALINDI

Bu yıl Adilcevaz'da, 150 bini tescilli olmak üzere toplamda 200 binden fazla ceviz ağacı hasat edilmiştir. Yaklaşık 50 bin olgun ağaçtan elde edilen verim, üreticilerde büyük bir memnuniyet yarattı. Bölgedeki ceviz hasadı, tarım sektöründe önemli bir hareketlilik meydana getirdi.

MODERN TARIM TEKNOLOJİLERİ VERİMİ ARTIRDI

Hasat sürecinde, geleneksel sırık tekniği ile modern tarım makineleri bir arada kullanıldı. Bu yöntem, cevizlerin daha hızlı ve hasarsız bir şekilde toplanmasına olanak tanıdı. İş gücü maliyetlerinin düşmesi, verimliliği yüksek oranda etkileyerek ürün kalitesini artırdı.

HASTALIKLARA DİKKAT ÇEKİLDİ

Adilcevazlı üretici Vahit Alkan, genel olarak sezonun oldukça başarılı geçtiğini dile getirirken, bakteriyel yanıklık ve antraknoz gibi hastalıklara karşı üreticileri uyardı. Alkan, “Verim çok iyi, ancak koruyucu önlemler alınmazsa ağaçlar zarar görebilir,” diyerek önleyici tedbirlerin önemini vurguladı.

İHRACATTA YENİ TERCİH OLDU

Tescilli olan Adilcevaz cevizi, özellikle inceliği ve yüksek iç oranı ile dikkat çekmekte. Bu özellikler, ürünün uluslararası pazarda rağbet görmesine yol açtı. 2025 sezonunda ihracat faaliyetlerinde bir artış bekleniyor.

KIRSAL KALKINMA İÇİN BİR MODEL OLDU

Adilcevaz cevizi, sadece bireysel kazanç sağlamanın ötesinde, bölgesel kalkınma için de önemli faydalar sunmuş durumda. Artan üretim kapasitesi sayesinde bölgede yeni istihdam fırsatları oluştu ve yerel ekonomi canlandı. Ceviz üretimi, kırsal kalkınmanın önemli ana unsurlarından biri olarak değerlendirilmektedir.