Eski Memur, Kendi İşini Kurdu! Aylık 15 Ton Satışla Büyüyor!
Karaman'da Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'ndan yüzde 65 hibe alarak kültür mantarı üretim tesisi kuran 43 yaşındaki Mevlüt Yüca, ayda ortalama 15 ton ürün satışı gerçekleştiriyor. Yüca, "Devlet memurluğunun zorlukları beni daha fazla çalışmaya ve üretmeye yönlendirdi. Tabii ki mali kazanç da önemliydi. Önce bir mimarlık firması kurdum, sonra hibe seçeneklerini keşfettim. Fırsatlar değerlendirince bu tesisi oluşturduk," dedi.
Yaklaşık on yıl boyunca inşaat mühendisi olarak kamu görevinde bulunan Yüca, 2021 yılında bu görevinden ayrılıp kendi mimarlık firmasıyla kariyerine yeni bir yön verdi. Yüca, şirketi aracılığıyla Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan (TKDK) destek almak isteyen yatırımcılara mimari projeler sunmaya başladı. Bu sayede elde ettiği desteklerle, önemli işletmelerin kurulabildiğini görünce, TKDK'nın Karaman İl Koordinatörlüğüne başvurmaya karar verdi.
6 ÇALIŞANA İSTİHDAM SUNUYOR
Edindiği destekle Kazımkarabekir ilçesinde beş odadan oluşan bir mantar üretim tesisi kuran Yüca, tesisin çatısına yerleştirdiği güneş panelleri sayesinde hem enerji ihtiyacını tamamen karşıladı hem de fazla enerjisini satarak ek bir gelir elde etti.
Yüca, başlangıçta bir tesis kurmayı düşünmediğini ancak hazırladığı prototiplerle oluşturulan işlerin etkileyici sonuçlar verdiğini dile getirdi.
Kurmuş olduğu tesiste, altı kadına iş imkanı sunduğunu ve 2023 yılının sonlarına doğru faaliyete geçtiklerini belirten Yüca, şöyle devam etti:
FIRSATI GÖRÜP HIZLA HAREKETE GEÇTİK
"Çalışmayı seven bir karaktere sahibim. Kamu memurluğu bana bazı yönlerden ağır ve yorucu geliyordu. Daha fazla çalışmayı ve üretmeyi arzu ettim. Ayrıca, maddi kazanç elde etme isteği de kararımı etkileyen bir unsur oldu. Bir mimarlık firması açtım ve bu süreçte projelerimizle bu kurumu tanıma fırsatı bulmuş olduk. Sonrasında, birçok farklı hibe ve destek seçeneği olduğunu fark ettik. Fırsatı görünce hızla başvuruda bulunduk ve tesisimizi hayata geçirdik."
Öncelikle pazar araştırması yaptık ve bu alanda bir boşluk tespit ederek mantar üretmeye karar verdik. Tesisimiz beş odadan oluşmakta ve her ay yaklaşık 15 ton mantar üretmektedir. Yıllık toplamda yaklaşık 180 ton üretim yapıyoruz. Şu anda ürünlerimizin çoğunu toptan satıyoruz çünkü üretim kapasitemiz oldukça yüksek. Marketler ve pazarcılara da ürünlerimizi ulaştırıyoruz."
"Hedefi Olan Herkes Desteklerden Faydalanmalı"
Yüca, gıda sektörünün asla sona ermeyecek bir alan olduğunu ve iş kurmayı düşünenlerin öncelikle pazar araştırması yapmalarının önemini vurguladı.
Kurmuş olduğu tesisin kendi enerji ihtiyacını karşıladığını belirten Yüca, bunun da önemli bir maliyet kalemini ortadan kaldırdığını ifade etti. "Çatımızda 120 kilovatlık bir güneş enerji sistemi bulunuyor. Bu sistem, aylık enerji tüketimimizi karşılamakla kalmıyor, fazlasını üretiyor. Enerji fazlamızı sisteme satabiliyoruz, dolayısıyla herhangi bir enerji masrafımız yok. Bu, finansal açıdan büyük bir avantaj sağlıyor. TKDK, ulaşılması zor bir kurum değil; hedefi olan ve yatırım yapmayı düşünen herkese bu desteklerden yararlanmalarını tavsiye ediyorum." dedi.
