Türkiye'de Tüketilmeyen Ürün: 4.5 Milyon Dolar Kazandırıyor!
Uzak Doğu'nun favorisi haline gelen yasaklarla korunan deniz ürünü, iç piyasada avlanmasına rağmen yeterince ilgi görmüyor. Ancak deniz salyangozu, uluslararası alanda büyük kazançlar sağlıyor.
2023 yılının Ocak ile Haziran ayları arasında 5 farklı ülkeye toplamda 437 ton deniz salyangozu ihracatı gerçekleştirildi. Bu işlem sonucunda ekonomiye 4 milyon 561 bin 178 dolar kazanç sağlandı. Yalnızca 6 aylık süreçte deniz salyangozu ihracatı, ülkeye 4,5 milyon dolarlık katkı sağladı. Bu dönemde dış satımın en fazla yapıldığı ülkeler arasında Güney Kore, Çin Halk Cumhuriyeti ve Tayvan yer aldı.
Güney Kore'ye toplamda 2 milyon 76 bin 716 dolarlık, Çin Halk Cumhuriyeti'ne 839 bin 350 dolarlık ve Tayvan'a ise 612 bin 203 dolarlık deniz salyangozu satışı yapıldı. Bunun yanı sıra Japonya ve Amerika Birleşik Devletleri'ne de deniz salyangozu ihraç edildi.
İÇ PAZARDA TERCİH EDİLMİYOR
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, deniz salyangozunun yerel pazardaki tüketiminin olmadığını ve tamamen dış ülkelere satış için avlandığını belirtti.
PAZAR PAYINI BÜYÜTECEĞİZ
Kalyoncu, deniz salyangozunun en önemli ihraç pazarının Uzak Doğu ülkeleri olduğuna dikkat çekerek, "Bu yılın ilk yarısını geride bıraktık. Her zamanki gibi bu dönemde de önemli pazarımız Uzak Doğu ülkeleri oldu. Mevcut pazar payımızı genişletme ve yeni pazarlara açılmayı planlıyoruz. Türkiye'de tüketilmeyen bir ürünün uluslararası arenada yer bulması büyük bir öneme sahiptir." şeklinde konuştu.
Kalyoncu, sektörün sürdürülebilirliğinin sağlanmasının kritik önemi olduğuna vurgu yaparak, "Avcılığın belirli zaman dilimlerine ve kotalara tabii olması, hem stokların korunması hem de ekosistem dengesinin sağlanması açısından büyük bir gereklilik. Bu bağlamda, ilgili bakanlıklarımızın uyguladığı av yasakları ve denetim süreçleri, sektörün uzun vadeli geleceği için oldukça önemlidir." dedi.
